2006春遊15：Morning Silence in Chateau Montelena
從29號公路往北走，一路風景從谷地平原，走進森林山丘。Calistoga是美國難得有溫泉的地方，有個老忠實噴泉，還有石化森林（Petrified Forrest），不過我們都沒去XD。我們的目的地是Chateau Montelena。
成立於1882年的Chateau Montelena酒莊座落在一個隱蔽的小山丘上，周邊高大的杉林，頗有置身溪頭的感覺。其實本來我是不知道這家的名氣，要去Chateau Montelena的原因，只是因為他們網站上的古堡看起來好漂亮。因為我們到得太早，酒莊的工作人員建議我們先到下面一個花園看看。沿著石階走下去，原來是個小池子，裡面還有中國式的曲橋和涼亭，在這樣一個看起來像歐洲古堡的酒莊旁，倒也奇怪，當初怎會想來建個中式庭園呢。
在清幽的小水塘邊繞了一圈，決定回酒莊去試酒去。這個老酒莊的城堡，因為座落在濃密的樹林中，顯得比較陰森些，沒有照片上漂亮。品了幾款基本型的酒，雖然他們當年得獎的是白酒，但是這天試的Cabernet挺好喝的，還試了原產於德國的Riesling，Riesling這種葡萄需要在比較冷的地方生長，我本來以為Riesling這種葡萄多半是用來做甜酒，但是倒酒的阿姨說其實也常拿來做普通糖份較少的白酒，這家的Riesling入口有些酸味，香氣很清新，但我還是喜歡果味較濃郁的Chardonnay，可惜早上的冷清讓人興致沒有這麼高，這站就沒買酒。
加州酒原本並不受人重視，特別是和歷史悠久的法國酒莊相比，加州酒就像是暴發戶一般品味不佳，但是在1976年匿名的巴黎評比 ( Paris Tasting )中，Chateau Montelena 以1973 的Chardonnay 從法國名廠的環伺下脫穎而出，拿下榜首殊榮，自此全世界酒人對加州酒終於刮目相看，時代雜誌也為此撰文，在Chateau Montelena的品酒室還可以看到時代雜誌的報導。
這時候有幾個女孩子走進品酒間，居然就是我們在Beringer的tour裡同團的女孩們，不過我們沒有打招呼就離開了這間酒莊，往下一站Sterling Winery搭纜車囉。
Chateau Montelena 網址：
http://www.montelena.com/
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on 星期五, 四月 28th, 2006 at 9:38 pm and is filed under 2006春遊, 走馬看花.
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從29號公路往北走，一路風景從谷地平原，走進森林山丘。Calistoga是美國難得有溫泉的地方，有個老忠實噴泉，還有石化森林（Petrified Forrest），不過我們都沒去XD。我們的目的地是Chateau Montelena。
成立於1882年的Chateau Montelena酒莊座落在一個隱蔽的小山丘上，周邊高大的杉林，頗有置身溪頭的感覺。其實本來我是不知道這家的名氣，要去Chateau Montelena的原因，只是因為他們網站上的古堡看起來好漂亮。因為我們到得太早，酒莊的工作人員建議我們先到下面一個花園看看。沿著石階走下去，原來是個小池子，裡面還有中國式的曲橋和涼亭，在這樣一個看起來像歐洲古堡的酒莊旁，倒也奇怪，當初怎會想來建個中式庭園呢。 
在清幽的小水塘邊繞了一圈，決定回酒莊去試酒去。這個老酒莊的城堡，因為座落在濃密的樹林中，顯得比較陰森些，沒有照片上漂亮。品了幾款基本型的酒，雖然他們當年得獎的是白酒，但是這天試的Cabernet挺好喝的，還試了原產於德國的Riesling，Riesling這種葡萄需要在比較冷的地方生長，我本來以為Riesling這種葡萄多半是用來做甜酒，但是倒酒的阿姨說其實也常拿來做普通糖份較少的白酒，這家的Riesling入口有些酸味，香氣很清新，但我還是喜歡果味較濃郁的Chardonnay，可惜早上的冷清讓人興致沒有這麼高，這站就沒買酒。
加州酒原本並不受人重視，特別是和歷史悠久的法國酒莊相比，加州酒就像是暴發戶一般品味不佳，但是在1976年匿名的巴黎評比 ( Paris Tasting )中，Chateau Montelena 以1973 的Chardonnay 從法國名廠的環伺下脫穎而出，拿下榜首殊榮，自此全世界酒人對加州酒終於刮目相看，時代雜誌也為此撰文，在Chateau Montelena的品酒室還可以看到時代雜誌的報導。
這時候有幾個女孩子走進品酒間，居然就是我們在Beringer的tour裡同團的女孩們，不過我們沒有打招呼就離開了這間酒莊，往下一站Sterling Winery搭纜車囉。
Chateau Montelena 網址：http://www.montelena.com/