2006春遊12：Old Goodies Beringer
離開位於Yountville的Domaine Chandon，我們往北朝Beringer前進。中間經過V. Sattui，就轉進去幫我同學買她想很久的desert wine：Muscat和Madeira。
和Domaine Chandon的清靜相比，V. Sattui真是人聲鼎沸。外面草地上野餐區都是人，裡面試酒間根本是菜市場，隔壁一群台灣人，根本就是把這裡台北印地安啤酒屋嘛XD，後來我才知道原來這裡試酒不用錢XD，難怪人很多啊。我先試了Muscat，舌頭似乎還沈浸在香檳的清香，Muscat實在太甜了。稻草人大大推薦的Dry Muscat他剛好賣完了，只有殘念。於是我除了幫朋友買酒，順便自己也買一瓶Muscat，就離開試酒間。
V. Sattui的建築看起來滿古老的，我們在這裡逗留一下照照相，就繼續往位於北方St. Helena的BeringerWinery出發。
29號公路上一路兩旁都是酒莊，但是我們趕著去參加Beringer整點的tour，決定明天再來好好逛。中間穿過St. Helena的小downtown，真是可愛的小鎮，不過我們沒有停留，直接殺去Beringer。
Beringer
Winery由德國來的Beringer兄弟建立於1876年，是Napa最早的幾家酒莊之一。這間酒廠的tour最精彩之處，就是開放鑿空的後山山洞給我們參觀。
山前方是石造的三層樓建築，Beringer兄弟把在德國故鄉萊因河釀酒的重力法帶到新大陸，以馬車將把葡萄從山後小路送到三樓，以蒸汽機脫皮和榨汁，葡萄流到二樓發酵，最後再流到一樓保存並等待熟成。
進門之後就是全年均溫約華氏58度、濕度約75%-80%的山洞，滿滿都是橡木桶。山洞中還有個小酒窖，導覽說Keanu Reeves的電影漫步在雲端其中有一幕就是在此取景。
Beringer的花園中有棵傾斜的大橡樹（Leaning Oak），據估計這棵樹年紀超過兩百，Beringer產的酒有一個系列就被稱做Leaning Oak，就是為了紀念這棵樹。
Beringer的房屋也是歷史悠久，我們試酒的屋子叫做萊因屋（Rhine House），是1884年由Beringer兄弟其中一個起建，他花了$28,000建造這間屋子，其中$6,000花在彩繪玻璃上，到今天我們都還能看到這些漂亮的彩繪玻璃。
至於我們在Beringer嘗了什麼酒，其實我是不太記得了。只記得最先是Chardonnay，然後是Pinot Noir和Cabernet Sauvignon，因為貪小便宜的關係，我都是把它們喝光光（謎之聲：是你自己愛喝吧！），或許是我還不太適應Cabernet的單寧味，我覺得2004年Pinot Noir還不錯喝，於是就買了一瓶。老公則是看上禮品店裡六瓶30塊的甜&白酒組合，有White Zinfandel、Chardonnay + White Zinfandel、White Merlot、Gewurztraminer、Chenin Blanc還有Riesling。
Beringer Winery網站：
http://www.beringer.com/beringer/home.jsp
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on 星期五, 四月 14th, 2006 at 12:56 am and is filed under 2006春遊, 走馬看花.
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離開位於Yountville的Domaine Chandon，我們往北朝Beringer前進。中間經過V. Sattui，就轉進去幫我同學買她想很久的desert wine：Muscat和Madeira。
和Domaine Chandon的清靜相比，V. Sattui真是人聲鼎沸。外面草地上野餐區都是人，裡面試酒間根本是菜市場，隔壁一群台灣人，根本就是把這裡台北印地安啤酒屋嘛XD，後來我才知道原來這裡試酒不用錢XD，難怪人很多啊。我先試了Muscat，舌頭似乎還沈浸在香檳的清香，Muscat實在太甜了。稻草人大大推薦的Dry Muscat他剛好賣完了，只有殘念。於是我除了幫朋友買酒，順便自己也買一瓶Muscat，就離開試酒間。 
V. Sattui的建築看起來滿古老的，我們在這裡逗留一下照照相，就繼續往位於北方St. Helena的BeringerWinery出發。
29號公路上一路兩旁都是酒莊，但是我們趕著去參加Beringer整點的tour，決定明天再來好好逛。中間穿過St. Helena的小downtown，真是可愛的小鎮，不過我們沒有停留，直接殺去Beringer。
Beringer
Winery由德國來的Beringer兄弟建立於1876年，是Napa最早的幾家酒莊之一。這間酒廠的tour最精彩之處，就是開放鑿空的後山山洞給我們參觀。
山前方是石造的三層樓建築，Beringer兄弟把在德國故鄉萊因河釀酒的重力法帶到新大陸，以馬車將把葡萄從山後小路送到三樓，以蒸汽機脫皮和榨汁，葡萄流到二樓發酵，最後再流到一樓保存並等待熟成。
進門之後就是全年均溫約華氏58度、濕度約75%-80%的山洞，滿滿都是橡木桶。山洞中還有個小酒窖，導覽說Keanu Reeves的電影漫步在雲端其中有一幕就是在此取景。 
Beringer的花園中有棵傾斜的大橡樹（Leaning Oak），據估計這棵樹年紀超過兩百，Beringer產的酒有一個系列就被稱做Leaning Oak，就是為了紀念這棵樹。 
Beringer的房屋也是歷史悠久，我們試酒的屋子叫做萊因屋（Rhine House），是1884年由Beringer兄弟其中一個起建，他花了$28,000建造這間屋子，其中$6,000花在彩繪玻璃上，到今天我們都還能看到這些漂亮的彩繪玻璃。
至於我們在Beringer嘗了什麼酒，其實我是不太記得了。只記得最先是Chardonnay，然後是Pinot Noir和Cabernet Sauvignon，因為貪小便宜的關係，我都是把它們喝光光（謎之聲：是你自己愛喝吧！），或許是我還不太適應Cabernet的單寧味，我覺得2004年Pinot Noir還不錯喝，於是就買了一瓶。老公則是看上禮品店裡六瓶30塊的甜&白酒組合，有White Zinfandel、Chardonnay + White Zinfandel、White Merlot、Gewurztraminer、Chenin Blanc還有Riesling。
Beringer Winery網站：http://www.beringer.com/beringer/home.jsp
